Düzce, lezzetli yemekleri ve doğal güzellikleriyle ünlü bir şehirdir. Konuralp Antik Kenti, müzesi ve Akçakoca Sahili, turistlerin uğrak noktaları arasında yer alır. Yöreye özgü olan kabak tatlısı ve iri kırmızı biber de tadılması gereken lezzetlerdendir. Ayrıca, Karadeniz’den taptaze hamsi ve mısır ekmeği de yöresel yemek kültüründe önemli bir yere sahiptir. Düzce aynı zamanda su sporlarına da olanak sağlayan bir şehirdir. Rafting ve sörf gibi birçok spor aktivitesi Düzce’de yapılabilmektedir.
Konuralp Antik Kenti
Düzce’nin tarihi konumlarından biri olan Konuralp Antik Kenti, Roma İmparatorluğu’na ait kalıntıları barındırmaktadır. Antik dönemde ticaret yolu üzerinde bulunması sebebiyle oldukça önemli bir konuma sahip olan kentte, Roma dönemine ait kalıntılar arasında hamam, kilise, tiyatro gibi yapılar yer almaktadır. Konuralp Antik Kenti, hem tarihi değeri hem de mimarisiyle ziyaretçilerin ilgi odağı haline gelmiştir.
Kabak Tatlısı
Düzce’nin meşhur lezzetlerinden biri olan kabak tatlısı yapımı oldukça kolaydır. Kabaklar rendelenir ve suyu sıkılır. Tencereye alınır ve üzerine şeker ilave edilir. Orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirilir. Piştikten sonra vanilya eklenir. Soğuduktan sonra üzerine ceviz serpilerek servis edilir.
Kabak tatlısı, Türk mutfağında sevilen bir tatlıdır ve Düzce’nin özellikle Akçakoca ilçesinde ünlüdür. Kabak tatlısının pürüzsüz dokusu ve hafif şekerlemesini sevenler için lezzetli bir tercihtir.
Lokum
Düzce’nin tatlılarından olan lokum, özellikle Akçakoca bölgesinde yapılan Akçakoca lokumu ile meşhurdur. Türkiye’nin en lezzetli lokumları arasında yer alan Akçakoca lokumu, şekli, aroması ve dokusu ile fark yaratıyor. Şerbeti ve pudrası ile birlikte sunulan Akçakoca lokumu, yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı haline gelmiştir.
Akçakoca lokumu, yapımında kullanılan malzemelerin kalitesi ve doğallığı sayesinde ilgi çekiyor. Glisemik indeksi düşük olan Akçakoca lokumu, şeker hastaları ve sağlıklı yaşam peşinde olanlar için ideal bir tatlı seçeneği sunuyor. Geleneksel yapım yöntemleri ve el emeği ile hazırlanan Akçakoca lokumu, Düzce’nin meşhur tatlıları arasında yer alıyor.
Akçakoca Sahili
Akçakoca sahili, Düzce’nin önemli turistik yerlerinden biridir. Temiz denizi ve plajı ile turistlerin uğrak noktasıdır. Sahilde yürüyüş yapabilir, güneşlenebilir ve denize girebilirsiniz. Ayrıca, sahil boyunca birçok restoran ve kafe bulunmaktadır. Burada, Karadeniz’in lezzetli yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Akçakoca sahili aynı zamanda balıkçılık için de önemlidir. Yamaç paraşütü, jetski gibi su sporları da yapabilirsiniz.
| Sahilin Özellikleri | Bilinmesi Gerekenler |
|---|---|
| -Temiz deniz | -Yüksek sezonda kalabalık olabilir |
| -Kumlu plaj | -Güneşlenirken yanmadan korunmak için güneş kremi kullanın |
| -Yürüyüş yolları | -Suda çakıl taşları olabilir, denize girmeden önce dikkatli olun |
Kum Plajı
Düzce’nin en güzel plajlarından biri olan Akçakoca Kum Plajı, ücretsiz olması ve geniş kumsalıyla özellikle yaz aylarında bölgede tatil yapmak isteyenlerin uğrak noktası haline geliyor. Plajda birçok restoran ve kafe hizmet veriyor. Ayrıca plajda sezlong ve şemsiye kiralama imkanı da bulunuyor.
Akçakoca Kum Plajı’nın denizi oldukça temiz ve berrak. Hem çocuklu aileler hem de su sporları yapmak isteyenler için uygun bir seçenek. Plajda yetişen halka arasında “Sıfırıncı Kilometre” olarak da bilinen sahil çam ormanlarıyla kaplı bir araziye konumlandırılmış. Bu nedenle yeşilin ve mavinin bir arada olduğu bir manzara eşliğinde tatil keyfi sürmek mümkün.
- Plajın genişliği : 6,5 km
- Plajın giriş ücreti : Ücretsiz
- Plajda yiyecek-içecek hizmetleri : Var
- Plajda güneşlenme yeri : Var
Karadeniz Köyleri
Karadeniz bölgesi, doğal güzellikleri ve tarihi dokusuyla turistlerin dikkatini çekiyor. Düzce’nin de içinde yer aldığı bölgede, turistik gezi amaçlı tercih edilebilecek birçok köy bulunuyor. Bunların başında, Yeşil Yayla köyü geliyor. Doğal güzellikleriyle ön plana çıkan bu köyde, kamp yapmak ya da doğa yürüyüşü yapmak mümkün. Uzungöl köyü ise, şirin evleri, uygun fiyatlı konaklama seçenekleri ve doğal güzellikleriyle turistler tarafından oldukça rağbet görüyor. Ayrıca, Hamsiköy, Zilkale ve Çamlıhemşin de Karadeniz köyleri arasında gezilebilecek en güzel yerlerden sadece birkaçı. Bölgenin farklı köylerinde, yöresel yemekleri tadabilir, tarihi evleri ve kiliseleri ziyaret edebilir ya da rafting gibi doğa sporları yapabilirsiniz.
İri Kırmızı Biber
Düzce’nin öne çıkan lezzetleri arasında yer alan iri kırmızı biber, hem lezzeti hem de sağlık açısından faydaları nedeniyle oldukça tercih ediliyor. Tadı diğer acı biberlere göre daha hafif olan iri kırmızı biber, salatalarda ve yemeklerde kullanılabiliyor.
Ayrıca bölgede iri kırmızı biberden yapılan soslar ve turşular da oldukça meşhur. Son yıllarda sağlık açısından önemi daha fazla anlaşılan biberin, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve kalp-damar sağlığını koruduğu biliniyor.
Konuralp Müzesi
Konuralp Antik Kenti’nin kalıntıları arasından toplanan tarihi eserlerin sergilendiği Konuralp Müzesi, ziyaretçiler için özel bir tarihi atmosfere sahip. Roma İmparatorluğu dönemine ait kalıntılar, heykeller, çanak çömlek ve günlük eşyalar gibi birbirinden değerli eserler müze içerisinde düzenlenen bölümlerde sergilenmektedir. Konuralp Müzesi ziyaret edilerek tarihi eserler hakkında detaylı bilgi edinilebilir.
Yöresel Lezzetler
Düzce’nin lezzetleri Türk mutfağı için oldukça özgün ve zengindir. Yemek kültürü, zeytinyağı, tereyağı ve baharatlarla zenginleştirilmiştir. Yöreye özgü lezzetleri denemeden Düzce gezisi tamamlanmış sayılmaz.
| Yemek İsmi | Malzemeler | Pişirme Yöntemi |
|---|---|---|
| Akçaabat Köftesi | Kıyma, soğan, baharatlar, ekmek içi | Köfte şekline getirilip kızartılır ve sosla servis edilir. |
| Laz Böreği | Lor peyniri, irmik, tereyağı, süt | Pasta yapar gibi kat kat hazırlanır ve fırında pişirilir. |
| Erik Aşı | Kurutulmuş erik, pirinç, toz şeker | Pirinci haşlayıp kurutulmuş erikle karıştırarak kıvam verilir. |
- Mısır ekmeği
- Köy ekmeği
- Lokum
Düzce’nin yemek kültüründe kullanılan malzemeler arasında iri kırmızı biber, patlıcan ve kabak gibi sebzeler başı çeker. Ayrıca, Karadeniz’in meşhur balıkları da oldukça popülerdir. Yöredeki restoran ve lokantalarda bu lezzetleri tatmanız mümkündür.
Hamsi
Hamsi, Karadeniz’in en meşhur balıklarından biridir. Hem ekonomik hem de lezzetli olması sebebiyle sık tüketilir. Çoğunlukla kızartılarak ya da pilavla birlikte servis edilir. Bunun dışında hamsinin dolması ve buğulama gibi farklı pişirme şekilleri de vardır. Tadı hafif tatlımsı ve yağlıdır. Hamsi, aynı zamanda omega-3 kaynağı olarak da bilinir.
Bunun yanı sıra, Karadeniz’in diğer balıkları gibi hamsi de kaliteli beslenme koşullarına sahip olduğu için oldukça sağlıklıdır. Ayrıca, ülkemizin diğer bölgelerinde de hamsinin pişirilme şekilleri farklı olabilir. Örneğin Güneydoğu Anadolu’da hamsi çorbası, Karadeniz’e göre daha fazla tercih edilir.
- Kızarmış hamsi
- Pilavla birlikte hamsi
- Hamsi dolması
- Hamsi buğulama
Genellikle Karadeniz bölgesiyle özdeşleştirilen hamsinin tadına mutlaka bir kez de olsa bakmalısınız. Aynı zamanda, besleyici değeri yüksek olması sebebiyle düzenli olarak tüketilebilir.
Mısır Ekmeği
Mısır ekmeği, Düzce yöresine özgü lezzetlerden biridir. Genellikle mısır unu kullanılarak yapılır ve özellikle kahvaltıda sıklıkla tüketilir.
Malzemeleri arasında mısır unu, su, tuz ve sıvı yağ yer alır. Mısır unu ve su hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırılır ve bir kaç saat dinlendirilir. Daha sonra hamur küçük parçalara ayrılarak elle şekillendirilir ve tavada kızartılır.
Mısır ekmeği, sıcak sıcak tüketildiğinde en lezzetli halini alır ve genellikle peynir ya da zeytinle birlikte servis edilir.
Su Sporları
Düzce doğal güzellikler bakımından oldukça zengin bir şehir. Bu zengin doğal kaynaklardan faydalanarak yapılan su sporları da oldukça popüler. Rafting, su kayağı, yamaç paraşütü, sörf, kiteboarding, dalış ve deniz turları gibi birçok su sporu Düzce’de yapılabilir.
Rafting severler için Melen Çayı, Akçakoca Çayı ve Güzeldere Çayı akarsuları oldukça uygun. Yüksek debileriyle rafting sporu yapmak isteyenlerin ilk tercihi oluyor. Sörf severler ise Akçakoca Sahili’nin dalgaları arasında keyifli anlar yaşayabilirler.
Düzce aynı zamanda yamaç paraşütü yapmak isteyenlerin de uğrak noktası haline gelmiş durumda. Beydağları ve Akçakoca Sahili’nden yapılabiliyor. İsterseniz denizde sörf yaparken, isterseniz de denize karşı yamaç paraşütü ile uçuşlar yapabilirsiniz.
Bunlarla birlikte su altı dalış tutkunlarının da keşfedebileceği bir dünya var. Denizin derinliklerindeki sırlarla tanışmak, su altı manzaralarının tadını çıkarmak için ise Düzce’nin doğal güzellikleri ve tarihi batıkları sizleri bekliyor.
- Rafting
- Su kayağı
- Yamaç paraşütü
- Sörf
- Kiteboarding
- Dalış
- Deniz turları
Su sporları, Düzce tatillerini keyifli ve heyecanlı hale getirmek için birebir. Her seviyede sporcunun rahatlıkla yapabileceği aktivitelerle dolu bir şehir Düzce.
Rafting
Düzce, rafting deneyimi için ideal bir yerdir. Nehirlerin akış hızı ve doğal güzellikleri rafting severler için harika bir ortam sunuyor. Düzce rafting rotaları, turlar ve etkinlikler için uygun birçok fırsat sunar.
Rafting yaparken mutlaka profesyonel rehberlerle gitmek gerekiyor. Ayrıca, uygun bir can yeleği ve güvenlik malzemeleri kullanılmalıdır. Düzce rafting rotalarına giderken, yanınıza bir su geçirmez kamera almanızı öneriyoruz. Böylece rafting deneyiminizden unutulmaz anılar oluşturabilirsiniz.
Düzce, rafting deneyimi için en uygun zamana sahiptir. Bahar ve yaz ayları, nehir akışlarının daha hızlı olduğu dönemdir. Ayrıca, bu dönemlerde su sıcaklığı daha uygun olduğundan daha keyifli bir deneyim elde edebilirsiniz.
| Rafting Turları | Fiyatlar | Uyarılar |
|---|---|---|
| Melen Çayı | 50 TL / kişi | Yoğun akıntı |
| Güzeldere Çayı | 75 TL / kişi | Çok sayıda viraj |
| Özlüce Çayı | 100 TL / kişi | Orta zorluk seviyesi |
Unutmayın, rafting yapmadan önce yetkili kurumların durum değerlendirmesini kontrol etmelisiniz. Ayrıca, raftinge çıkarken yanınızda su, atıştırmalık, yedek kıyafet gibi malzemeleri de bulundurmanızda fayda vardır. Güvenli ve keyifli bir rafting deneyimi için doğru hazırlık ve ekipman önemlidir.
Sörf
Düzce sahilleri sadece plaj keyfi yapmak için değil, aynı zamanda sörf yapmak isteyenler için de oldukça uygun bir yer. Sörf severler için Akçakoca Plajı ideal bir tercih. Geniş sahili sayesinde güçlü rüzgarlara maruz kalabilen Akçakoca, sörf için mükemmel bir atmosfere sahip. Eğer sörf yapmaya yeni başlıyorsanız, özel dersler alarak kendinizi geliştirebilirsiniz. Sörf malzemelerini de kiralama imkanı mevcut. Ayrıca kendinizi doğanın ortasında hissetmek isterseniz, trekking turları ve çadır kampları da düzenleniyor.
